Paul Whitehead, director general de Drinkstuff, empresa de suministros para hostelería en Mildenhall, Suffolk, lanzó un mensaje claro para las empresas durante una entrevista reciente: priorizar la mejora continua sobre la perfección.
Tras 25 años en la compañía, una distribuidora clave en Reino Unido para productos de bar y catering, Whitehead destacó la importancia de adaptarse y aprender de los errores. “Me gusta aplicar la regla 80/20 y no tener miedo a equivocarse”, dijo, entrevistado desde la sede local de Drinkstuff.
La firma, que comenzó en un cobertizo reparando cristalería, hoy suma más de 25.000 valoraciones con 4.8 estrellas en Trustpilot, reflejo de su reputación basada en la atención al cliente y fiabilidad. Según Whitehead, su ventaja está en combinar volumen con un servicio personalizado y ágil.
Ubicada en Suffolk por su apoyo local y acceso estratégico, Drinkstuff ha enfrentado múltiples retos, desde fraudes hasta las dificultades impuestas por la pandemia de COVID, además de una reciente fusión de sedes que implicó un cambio cultural y de enfoque.
Aun así, Whitehead celebra los logros: “Ver nuestros productos en acción, ya sea en un bar de Londres o en la primera barra en casa de un cliente, es lo más gratificante”. Aunque han recibido premios, insiste en que el éxito real está en la experiencia directa del cliente.
El director asume con naturalidad los errores. Relató un caso donde erraron un pedido en Brighton y, para no perder a ese cliente, condujeron personalmente hasta allí un viernes. La respuesta fue inmediata: el cliente prometió no comprar nunca en otro lado.
Sobre el futuro, Whitehead soñaría con un “botón mágico” para aumentar recursos y crecer más rápido con nuevos productos y adquisiciones. Pero por ahora, su consejo para quienes quieran emprender es claro: “Mejorar con consistencia, no buscar la perfección inalcanzable”.
