París multiplica su oferta de restaurantes americanos que traen las grandes estrellas culinarias de EEUU a territorio francés. Desde smash burgers rebosantes de queso hasta ribs ahumados al estilo texano, la ciudad ya no necesita un vuelo a Nueva York para saborear auténticas delicias norteamericanas.
En Saint-Germain-des-Prés, Cherry marca tendencia con su fusión italo-americana, mientras que en el Marais, Dumbo se mantiene como parada obligatoria por sus hamburguesas preparadas al instante y rebosantes de queso fundido. Para un espectáculo visual y gastronómico, Benihana acaba de aterrizar en París con su teppanyaki preferido por las estrellas estadounidenses.
El auténtico bistrot americano llega a París de la mano de Cocoricains en los alrededores de los Grands Boulevards, gestionado por un dúo franco-estadounidense que ofrece platos generosos y llenos de sabor. En el distrito 10, Cali Sisters transportan la cultura culinaria californiana con platos frescos y brunches para todo el día.
Para probar pizzas clásicas en porciones al estilo neoyorquino, Jay’s Pizza cerca de Strasbourg Saint-Denis y Rori con su carta bistronómica ofrecen una oferta contundente. La cocina fusion asiático-americana llega hasta Ópera con Jōyō, mientras los amantes del pollo frito se rinden ante Baba Zulu y Dogma en el barrio 11 y 10 respectivamente.
En Montorgueil, los hermanos belgas detrás de Manhattn’s Burgers presentan su versión personal de las hamburguesas americanas con calidad y un punto gourmet. Para los que buscan un brunch auténtico, Ralph’s en Saint-Germain-des-Prés ofrece un espacio acogedor con terraza y gastronomía de raíces estadounidenses.
Finalmente, el gigante californiano Umami Burger acaba de abrir su primera dirección europea en el hotel Pullman Montparnasse, prometiendo sabores que ya conquistaron Los Ángeles y Nueva York.
En resumen, París ya no es solo la ciudad de la haute cuisine francesa, sino también un hervidero para los amantes de la cocina americana con múltiples propuestas que abarcan desde el street food hasta restaurantes de alta gama. Los fanáticos del pollo frito, las pizzas en slice, el barbecue y los brunches de inspiración californiana solo tienen que caminar por la ciudad para encontrar su próxima parada culinaria.
