Andrew y Peggy Cherng son la pareja detrás de Panda Express, la cadena de comida rápida que revolucionó el mercado estadounidense con sabor y raíces asiáticas. Originarios de China, llevaron sus tradiciones culinarias a otro país y crearon un negocio millonario que hoy es un ícono en Estados Unidos.
Con una estrategia clara y visión a largo plazo, transformaron un pequeño local en una empresa que factura miles de millones cada año, dominando el segmento de la comida rápida en un mercado dominado por gigantes. Su fórmula combina recetas tradicionales con un formato eficaz para el público estadounidense, creando una marca reconocida y valorada por millones.
Más allá del éxito económico, los Cherng lograron que su herencia cultural tenga presencia global. Con inversiones constantes en innovación y expansión, el negocio se consolidó como un modelo a seguir para emprendedores migrantes. Su historia destaca cómo fusionar identidad y comercio en un entorno competitivo.
Hoy Panda Express cuenta con miles de locales repartidos en todo Estados Unidos y países vecinos, con ventas anuales que superan los mil millones de dólares. La pareja mantiene un perfil bajo, pero su influencia crece en el sector gastronómico y empresarial.
El caso de Andrew y Peggy refuerza cómo las raíces y la visión empresarial pueden cambiar sectores y abrir camino en mercados globales.
