El Gobierno Nacional anunció este lunes la eliminación de las retenciones a las exportaciones de carne bovina y aviar hasta fines de octubre, sumándose a la reciente quita de derechos a las exportaciones de granos.
La medida busca mejorar las reservas en dólares, pero ya genera incertidumbre en el mercado local. Desde la Sociedad de Carniceros de Rosario calificaron la decisión como “sorpresiva” y advirtieron que el impacto sobre los precios al consumidor aún es incierto.
“Este martes veremos cómo siguen los precios en el mercado de Cañuelas, y la madre de las batallas son los clientes, si aceptan o no en caso de haber aumento”, dijo Juan Ramos, presidente de la entidad.
Ramos explicó que la medida podría beneficiar principalmente a los exportadores, mientras la demanda interna de carne sigue caída y por ahora no se prevén cambios claros en el consumo ni en los precios en mostrador.
Hasta el momento, los carniceros reciben numerosas consultas pero no tienen certezas sobre cómo quedará el mercado ni si esta eliminación temporal de retenciones se traducirá en incrementos o estabilidad para el consumidor final.
El Gobierno mantiene la medida vigente hasta el 31 de octubre y está atento al impacto que tenga en las reservas y en la cadena de suministro local en las próximas semanas.
