Se acerca Halloween y aunque en Argentina no es común salir a pedir caramelos, una buena opción para ambientar la Noche de Brujas en casa son las arañas de chocolate, un snack dulce simple y rápido que los niños aman.
La receta es sencilla y toma solo 15 minutos de preparación activa, con un total de 1 hora y media si se cuenta el tiempo de enfriado. Solo necesitás 200 gramos de chocolate negro, 200 ml de crema de leche, 24 ojos de azúcar o hojuelas de chocolate blanco, y 12 galletitas planas.
El procedimiento es claro: llevar la crema a hervor a fuego medio, retirar, añadir el chocolate en trozos y revolver hasta derretir por completo. Después se refrigera la mezcla por 1 hora y 15 minutos para que tome cuerpo. Luego, con una manga, se forma un copo de crema sobre la galletita y se extienden tiras finas simulando patas. El toque final es colocar dos ojos por cada araña para darles vida.
Si el tiempo apura, también se pueden hacer las arañas como trufas, mezclando galletitas de chocolate ralladas con dulce de leche para un resultado rápido y sabroso.
Esta opción low cost y casera vale la pena para quienes quieran sumarle sabor dulce y creatividad a la fiesta en casa sin salir. La Noche de Brujas en Argentina sigue ganando distintas formas y este snack es tendencia para los más chicos.
