Una receta fácil, rápida y sin horno para preparar el clásico tiramisú llegó a las redes de la cuenta argentina @eatcleanok. El postre se arma en solo tres pasos y usa ingredientes básicos y accesibles.
Para la base, se necesitan solo un paquete de galletitas sin azúcar, 1/4 taza de café líquido y una cucharada de cacao en polvo. Las galletitas se procesan hasta formar polvo, se mezclan con el café y el cacao, y se presionan en un molde desmontable para hacer la base del tiramisú.
El relleno se hace con 500 gramos de queso crema descremado, medio sobre de gelatina sin sabor disuelto en media taza de agua tibia, 1/4 taza de café líquido, una cucharada opcional de café instantáneo y dos cucharadas de stevia líquida para endulzar.
Tras mezclar bien estos ingredientes, se coloca la mezcla sobre la base y se lleva al refrigerador hasta que quede firme. Para terminar, se recomienda rallar chocolate semi amargo encima al momento de servir.
Esta versión simplificada elimina la necesidad del horno o tiempos largos de armado, ideal para quienes quieren un postre clásico argentino rápido y sin complicaciones.
