Huehuetla, Hidalgo.- Este 1 de octubre, autoridades estatales y municipales reconocieron a las y los cafeticultores de la región Otomí-Tepehua durante la conmemoración del Día Internacional del Café en Huehuetla.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo organizó un encuentro de capacitación que incluyó temas clave para los productores: manejo de plagas y enfermedades, procesos de tueste, catación y barismo. La intención es mejorar la calidad del café hidalguense y fortalecer el sector como motor económico regional.
Napoleón González Pérez, titular de la dependencia, encabezó el evento acompañado por la presidenta municipal de Huehuetla, Yaralén Cortés Mendoza; el alcalde de San Bartolo Tutotepec, Ubaldo González Vargas; y el edil de Agua Blanca, Héctor Alejandro Flores Hernández. También participó la diputada federal Alma Lidia de la Vega Sánchez y la legisladora local Yarabi González Martínez.
“El gobernador Julio Menchaca Salazar reitera su compromiso con el sector cafetalero para que este sea un pilar de desarrollo regional”, dijo González Pérez.
Durante la jornada se entregaron reconocimientos a productores destacados por su trayectoria y aportaciones a la cafeticultura en Hidalgo, actividad que sostiene a numerosas familias locales.
La Secretaría refirmó su compromiso para impulsar mejores oportunidades en la producción y comercialización del café en la entidad, alineada con las políticas del gobernador Menchaca.
