Dannemarie acaba de sumar un nuevo punto para comidas rápidas, saludables y con producto local. Desde su apertura el 15 de septiembre, L’Alma ya recibió a 500 clientes en su ambiente acogedor.
El proyecto nació tras ocho meses de obras realizadas con empresas de la región, logrando revitalizar el centro del pueblo y crear tres puestos de trabajo. Los dueños, Jacques y Julie Roux, celebran el buen arranque y los elogios de su clientela.
El menú es claro y funcional: un plato del día o pollo con papas fritas, además de tres entrantes y dos postres. La fórmula busca rapidez sin sacrificar calidad ni sabores locales, un enfoque poco común en la oferta gastronómica de la zona.
Los comentarios resaltan la atmósfera amistosa y la propuesta innovadora adaptada a quienes buscan un almuerzo rápido, sano y hecho con ingredientes cercanos. La inversión local detrás del proyecto también aporta un plus para los habitantes del área.
Con 500 visitas en menos de un mes, L’Alma se perfila como un nuevo referente gastronómico en Dannemarie, reforzando el dinamismo del bourg-centre y sus comercios vecinos.
