Con la llegada del frío en el Reino Unido, el NHS ha hecho público una receta simple y aprobada que promete mantener a toda la familia abrigada y bien alimentada este otoño.
Se trata de una sopa diseñada para ser nutritiva, accesible y apta para todos los miembros del hogar, incluyendo niños y mayores. La institución sanitaria británica la recomienda como una opción fácil para combatir el descenso de temperaturas y reforzar la salud.
La sopa, que puede prepararse con ingredientes básicos que se encuentran en cualquier supermercado del Reino Unido, combina verduras de temporada y proteínas ligeras, ajustándose a las pautas para una dieta equilibrada. El NHS recalca la importancia de mantener una alimentación adecuada durante la temporada fría para prevenir enfermedades comunes como resfriados e infecciones.
Este plato se establece además como una opción económica en tiempos de incertidumbre financiera para muchas familias británicas, afectadas por la inflación y los aumentos en las facturas de energía.
Expertos en salud pública del NHS explican que este tipo de recetas permiten “cuidar la salud sin complicaciones” y fomentan un ambiente familiar cálido en torno a la mesa.
Con el otoño en marcha y el invierno a la vuelta de la esquina, la recomendación llega como un apoyo para los hogares en toda Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte.
La receta completa está disponible en la web oficial del NHS, donde también ofrecen consejos para su conservación y variantes para dietas especiales.
Tras estrenarse este año, la sopa recomienda mantenerse en la lista de opciones para quienes buscan aprovechar ingredientes locales y de temporada sin renunciar al bienestar familiar.
